Sonntag, 18.11.2018

Frisches vom Feld: Erdbeer-Ranch in Alzenau

Erdbeer-Ranch-Hofladen
Dienstag, 02.06.2015 - 08:41 Uhr

Bei Familie Höfler dreht sich alles um regionale und saisonale Früchte, selbst angebaut und frisch geerntet - zum Teil auch in bester Bioland-Quanlität. Aktuell spielt ganz klar die Erdbeere die Hauptrolle. Die Erdbeersaison ist immer etwas ganz besonderes auf der Erdbeer-Ranch in Alzenau, sogar die Öffnungszeiten des Hofladens werden dann verlängert – und auch sonn- und feiertags ist geöffnet.

Seit drei Generationen vermarkten die Höflers ihre landwirtschaftlichen Erzeugnisse direkt ab Hof. Bereits 1963 wurden hier die ersten Erdbeeren angebaut, 1971 das erste Spargelfeld angelegt, 1984 der erste Grün-Spargel geerntet – damals noch eine echte Rarität. 1990 übergaben Erna und Erwin Höfler den Betrieb an die beiden ältesten Söhne Herbert und Werner, die heute gemeinsam im Haupterwerb den Betrieb weiterführen.

Mit dem Bau des »Obsthofes am Schlossbruch« wurde 2008 ein eigenständiger Obstbaubetrieb entwickelt, in dem sich Werner Höfler mit seiner Familie der Produktion von Obst nach den strengen Richtlinien des Bioland-Verbandes widmet. Sogar eine Brennerei, wo das Obst in zu alkoholischen spezialitäten veredelt wird, ist vorhanden.
Im großzügig gestalteten Hofladen der Erdbeer-Ranch gibt es neben weißem und grünem Spargel sowie verschiedenen Erdbeersorten auch Äpfel, Apfelsaft, Himbeeren, Brombeeren, Salate (auf Wunsch bereits gemixt und vorgewaschen) sowie aromatisches Gemüse. Und in der Adventszeit gesellen sich frischgeschlagene Weihnachtsbäume dazu. Ergänzt wird das Sortiment durch es ein gut sortiertes Bio-Angebot mit Molkereiprodukten, Wein, Wurst, Ziegenkäse, Eiern.

Selbstgemachtes darf nicht fehlen bei Höflers. Beispielsweise bieten sie selbst gemachte Tomatensoße ohne Gewürze an, die zu Hause individuell verfeinert werden kann. Des Weiteren umfasst das Repertoire an aromatischen Eigenkreationen unter anderem Marmeladen und eingekochte Spargelspitzen. Und schon jetzt darf man sich auf den Herbst freuen. Denn dann gibt es wieder frischen Süßmost und naturtrüben Apfelsaft aus eigener Kelterei, übrigens auch Annahme von Kelterobst und Lohnversaftung.


Öffnungszeiten, aktuell:

Montag bis Freitag: 8:00 – 19:00 Uhr
Samstag: 8:00 – 18:00 Uhr
Sonn- und Feiertage: 8:00 - 13:00 Uhr


Adresse:

Erdbeer-Ranch
Hofladen Höfler
Märkerstraße 35
63755 Alzenau
Tel  06023 / 5882
E-Mail: info@erdbeer-ranch.de
Internet: www.erdbeer-ranch.de

 
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