Tag des deutschen Bieres
Der Weg von der Gerste über Malz und Maische bis hin zur Würze und dem finalen Sud eines Bieres wird vom Fingerspitzengefühl der Brauer und Mälzer bestimmt. Bier brauen ist eine anspruchsvolle Aufgabe: Biochemische Prozesse kontrollieren, komplexe Anlagen bedienen und viel putzen. Brauer finden aber nicht nur in Brauereien Arbeit, sondern es bieten sich überraschend viele berufliche Perspektiven.
Hohe Warte, Waldgaststätte
Würzburger Hofbräu GmbH
Brauhaus Faust KG
Eder & Heylands
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