Schon das ers­te Pan­de­mie­jahr hat­te vie­le baye­ri­sche Braue­rei­en in Exis­tenz­not ge­bracht. Die Kri­se mit Sch­lie­ßun­gen und Ein­schrän­kun­gen für die Ga­s­tro­no­mie, Aus­fall der gro­ßen Volks­fes­te und tau­sen­der klei­ne­rer Ver­an­stal­tun­gen setz­te sich 2021 fort. Vor die­sem Hin­ter­grund ist die Bi­lanz des Mil­ten­ber­ger Brau­hau­ses Faust aus­ge­spro­chen gut, auch wenn Braue­rei­chef Jo­han­nes Faust von ei­nen »Wech­sel­bad der Ge­füh­le« spricht.