Dienstag, 20.11.2018

Wie Konditor Jürgen Fischer Baumkuchen backt

Baumkuchen sind zu Weihnachten besonders beliebt. Aber wie werden sie eigentlich hergestellt? Der Aschaffenburger Konditormeister Jürgen Fischer lässt sich beim alten Handwerk über die Schulter schauen.
Baumkuchen sind zu Weihnachten besonders beliebt. Aber wie werden sie eigentlich hergestellt? Der Aschaffenburger Konditormeister Jürgen Fischer lässt sich beim alten Handwerk über die Schulter schauen.
Video: Moni Münch