Mittwoch, 21.10.2020

Apple Crumble

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apple crumble with vanilla ice cream
Foto: loooby
Die­se st­reu­se­li­ge Na­sche­rei ist per­fekt für klei­ne Koch­lehr­lin­ge. Für vier Por­tio­nen neh­me man fünf gro­ße Äp­fel, schä­le sie, schnei­de sie in klei­ne Stü­cke und ge­be sie in ei­ne ofen­fes­te Form.

Aus etwa 100 Gramm (braunem) Zucker, etwa 100 Gramm Butter in kleinen Stückchen, um die 150 Gramm Mehl und Zimt nach Belieben knete man Streusel. Die Streusel streue man über die Apfelstücke. Nun darf alles im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad eine halbe Stunde backen. Zum warmen Crumble passt Vanille-Eis hervorragend. lml

Hintergrund

Gesund genascht? Für das gute Gewissen müssen viele frische Äpfelin die Leckerei.Foto: loooby/

Getty Images

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