Montag, 20.01.2020
Genevieve Solers Weihnachtsmenü (© Björn Friedrich)

Weihnachtsmenü von Genevieve Soler

Ein viergängiges Menü zum Nachkochen für Main-Echo-Leser - aus Möhren-Ingwer-Suppe mit Garnelenspieß, Jakobsmuscheln in Champignon-Safransauce und Lauchstreifen, Entenbrust mit Orangen-Feigen-Sauce, Selleriepüree und Chicoree Tatin sowie Zimteis mit Zwetschgen-Kompott und Mandelplätzchen. Komponiert hat den Schmaus die Pflaumheimerin Genevieve Soler, die 2017 in der "ZDF-Küchenschlacht" überzeugte.

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Genevieve Soler kocht ein Weihnachtsmenue

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Kochen mit Genevieve Soler von der Küchenschlacht

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