Montag, 23.10.2017

Lebensmittelpreise

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Aschaffenburg 23.08.2013

Brot und Backwerk bald teurer?

Re­gen brach­te nicht im­mer Se­gen - eben­so we­nig wie Käl­te und Hit­ze - zum fal­schen Zeit­punkt. Die Wet­ter­ka­prio­len in die­sem Jahr ha­ben den Land­wir­ten bun­des­weit oft ei­nen Strich durch die Rech­nung ge­macht in Sa­chen Ern­te. Der Deut­sche Bau­ern­ver­band zeig­te sich bei Ver­öf­f­ent­li­chung des jähr­li­chen Ern­te­be­richts zu­frie­den mit dem Er­geb­nis.

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Kommentar von Bettina Kneller zum Erntebericht 24.08.2013

Von den Kapriolen der Krume

Mal mehr, mal we­ni­ger. Mal Trä­nen, mal Lach­fal­ten: Doch der Ern­te­be­richt des Deut­schen Bau­ern­ver­ban­des ist mehr als nur ein nüch­t­er­ner La­ge­be­richt. Er ist ein un­trüg­li­ches In­diz. Ein In­diz da­für, wie ab­hän­gig die Land­wirt­schaft im­mer noch von Be­din­gun­gen ist, die sie nicht kon­trol­lie­ren kann.

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Milchviehhaltung für Bauern oft Minusgeschäft 24.08.2013

Milchpreis im Handel auf Fünfjahreshoch

Al­le zwei Mo­na­te geht es für Al­bert Fuchs ums Geld. Dann trifft sich der un­ter­frän­ki­sche Land­wirt mit sei­ner Mol­ke­rei und feilscht dar­um, was er für die Milch sei­ner Kühe er­hält. Doch sein Ver­hand­lungs­spiel­raum sei ge­ring, er­zählt der 46-Jäh­ri­ge mit der rau­en Stim­me und den kräf­ti­gen, braun ge­brann­ten Ar­men. »Das ori­en­tiert sich an den um­lie­gen­den Mol­ke­rei­en.«

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